As intervenções nutricionais adaptadas individualmente a cada paciente são fundamentais no tratamento de doenças crônicas e estratégias de saúde.

As interações gene-nutriente de uma pessoa, bem como as variações da composição do microbioma intestinal, são componentes fundamentais no planejamento de intervenções dietéticas.

Apesar dos avanços recentes em nossa compreensão da nutrigenômica e do papel do microbioma intestinal na extração de energia, a ideia de que um determinado alimento terá o mesmo efeito para todos os indivíduos ainda é difundida.

 No entanto, estudos continuam a demonstrar que, após a ingestão de alimentos idênticos, as respostas metabólicas como triglicérides no sangue, glicose e respostas à insulina, por exemplo, variam consideravelmente entre os indivíduos.

A nutrigenômica, a ciência que explora como as diferenças genéticas individuais desempenham um papel na maneira como um indivíduo responde à dieta, pode ser responsável pela variabilidade nas respostas de glicose e pelo impacto geral da dieta.

Já a metabolômica identifica como as pequenas moléculas e metabólitos encontrados no corpo podem variar entre as dietas, podendo ser usada para determinar possíveis biomarcadores de risco de doenças e rastrear os efeitos de alimentos específicos.

Uma conclusão clínica importante dessa pesquisa nutricional recente é que cada paciente é único e pode não responder da mesma maneira a um determinado plano alimentar em momentos diferentes ou da mesma maneira que outros pacientes.

Existe uma variedade de exames disponíveis para realização no Brasil: Genômica Nutricional, Metabolômica na urina, Mapeamento da microbiota intestinal, etc

Em uma era em que dados personalizados estão mais disponíveis do que nunca, os profissionais de saúde podem alcançar resultados surpreendentes na avaliação e tratamento de pacientes de acordo com suas necessidades individuais.

Fontes:

https://www.nature.com/articles/s41591-020-0934-0

https://link.springer.com/article/10.1007/s13300-021-01174-z

https://link.springer.com/article/10.1007/s11356-022-24045-x

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1568163722000915?via%3Dihub

https://www.jpmh.org/index.php/jpmh/article/view/2754

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0272271222000750?via%3Dihub